(skulle publicerats igår)
Du behöver, till två portioner:

190 gram nötfärs
1 gul lök
1 röd paprika
1 morot
1 buljongtärning
1 chili
1 burk röd tacosås
2 vitlöksklyftor
1 påse tacokryddmix
vatten
Kryddor efter smak, jag hade paprikapulver, chilipulver, lite salt och så timjan, det är viktigt :P

Ca. 180 kcal per portion, helt klart lagom, speciellt när jag tränat :)
Man kan också ha i majs till servering om man vill, jag hade det idag, kände att det behövdes lite mer kcal till mig eftersom att jag har nästan svimmat flera gånger idag, så en msk majs till, 8 kcal :)


Gör såhär:
Hacka löken, paprikan och chilin och fräs i pannan med lite olivolja, tills det blivit mjukt lixom, Pressa i vitlöken i slutet. 
Stek sedan köttfärsen, inte i samma panna.
När färsen är klar häll på tacokryddan.
Samtidigt kan man sätta på en kastrull med ca. 1,3 liter vatten tror jag att jag hade, och en köttbuljongtärning, hacka morötterna i småbitar, runda bitar :)  och låt dem koka i vattnet med buljongen medans du steker klart det andra :) Så att dom hinner bli lite mjuka lixom :)
Häll på tacosåsen över färsen.
Sen häller du i allt från dina två olika stekpannor, löken,paprikan,chilin, färsen japp allt, häll i det i buljongen med morot:)
Krydda med dina kryddor typ :) Och smaka av :) det ska gärna vara lite hetta;) jag gillar det varjefall hah.
låt koka i säg 5-10 min :)

Vissa gillar att ha en klick cremé fraishe till serveringen, och kanske tacochips eller knäckebröd.
Men jag gillar den som den är :) Med 1 msk majs då då;)

Såhär ser den ut :)


Varm och god och het och väldigt mättande och god i magen :)